La séptima edición de Puro Vino BRC llega en junio

PURO VINO BRC es la cita obligada para los amantes del vino en Bariloche, un espacio para conocer, degustar y comprar vinos, bebidas y productos gastronómicos de distintos puntos del país. Enterate cómo comprar tu entrada anticipada en esta nota.…
Athos: un gin inspirado en la Patagonia

Trucha: un clásico de la cocina patagónica

Este plato es, sin dudas, uno de los protagonistas de la escena culinaria de la región. Por su versatilidad, acepta gran variedad de preparaciones y resulta -casi- infaltable en la carta de los principales restaurants del sur. Te dejamos algunas …
El restaurant de Emiliano Schobert recibe una distinción de la Guía MICHELIN España 2024

Su restaurant, Blossom, ubicado en la ciudad de Málaga, recibe por primera vez el premio “Bib Gourmand”, que reconoce a los establecimientos con la mejor relación calidad/precio. Además, renueva la recomendación 2024 de la Guía MICHELIN que confirma la solidez …
3 lugares pet friendly para salir a comer en Bariloche

No todo el mundo puede (o quiere) salir a comer sin su mascota, sobre todo, quienes están de paso en Bariloche y viajan con su compañía. Por eso, buscamos algunos lugares en la ciudad donde aceptan animales, se pueda comer …
Foresta Pan: harina, agua, sal y tiempo

Juan Manuel Lascano está al frente de Foresta Pan, proyecto que inició en marzo de 2020. De manera autodidacta, con intuición y dedicación, se sumergió en el mundo de la masa madre y descubrió allí una nueva vocación.
…Avocado toast de El Piso Café & Restó

En el centro de Bariloche, El Piso Café & Restó ofrece distintas opciones -dulces y saladas de elaboración propia- para acompañar el café. …
Pablo Soto: cocina de cercanía con identidad patagónica

En enero de 2023, el chef Pablo Soto abrió las puertas de “Molle Verde”, su primer restaurant en Comodoro Rivadavia. Su propuesta se basa en gastronomía y coctelería con los mejores productos que ofrecen los productores locales y regionales en …
5 razones para recorrer Caviahue-Copahue

Estas dos pequeñas localidades se encuentran sobre la zona cordillerana de Neuquén. Ambas están rodeadas de un entorno natural excepcional: bosques de araucarias, lagos, termas, ríos y cascadas. Conocé más de este lugar mágico. …
3 glampings para vivir el invierno en la Patagonia
