Ubicación:

Purranque, Chile
TRÄ•KÁL Patagonian Spirit

AÑO DE INICIO:

2017
Botellas numeradas de 700 ml.

Propietarios

Sebastián Gómez

PRODUCCIÓN

Elaboración en origen
Maestro destilador
Sebastián Gómez
TRÄ•KÁL Patagonian Spirit
UBICACIÓN: Purranque, Chile

Propietarios

Sebastián Gómez

AÑO DE INICIO:

2017
Botellas numeradas de 700 ml.

PRODUCCIÓN

Elaboración en origen
Maestro destilador
Sebastián Gómez
“Nacido en el sur de Chile, TRÄ•KÁL es un destilado patagónico creado para capturar la esencia indómita de uno de los territorios más australes del planeta. “

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Datos de contacto

TRÄ•KÁL Patagonian Spirit
Purranque, Región de los Lagos, Chile.
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Su nombre proviene de la lengua huilliche y significa “el primer guerrero en la batalla”, una declaración de identidad para un espíritu que no se inscribe en categorías tradicionales. Elaborado en un microclima de la Patagonia chilena, dentro de un radio de 100 kilómetros de la destilería, utiliza manzanas y peras locales -incluidas variedades silvestres- para producir su alcohol base. En una segunda destilación se incorporan jugos de bayas nativas como maqui, murta y sauco, mientras que en la tercera se infusionan al vapor aceites esenciales obtenidos de hierbas autóctonas como tepa, laurel, menta, paramela y canelo. El resultado es un destilado innovador, de perfil herbal y frutal, con textura sedosa y carácter salvaje, que rinde homenaje a la biodiversidad y al paisaje extremo de la Patagonia.
Medalla de Oro en los London Craft Spirit Awards 2022.
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