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El rosado se sienta a la mesa
POR ANABELLA ALCUÁZ (WSET – Diploma) ¿Cómo se elabora un vino rosado? ¿Cuáles son los rosados más afamados en el mundo del vino? ¿Cómo es en la actualidad el mapa de producción y consumo de rosados? Dato: se estima que el rosado constituirá el 9 por ciento de todo el vino consumido durante 2016. ¿Cómo…
