Pan con masa madre, por Martín Erkekdjian
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]El cocinero Martín Erkekdjian nos regala una receta de pan con masa madre para hacer en estos días de cuarentena. ¡Manos a la obra y #QuedateEnCasa! …
Fainá & Vermut, por Café Don Rey
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Ezequiel Fritzler, bartender y cocinero de “Café Don Rey” nos deja dos recetas para preparar en “tiempos de cuarentena”. ¡A cocinar se ha dicho! Eso sí, #QuedateEnCasa…
Las montañas más lindas del mundo
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584916342001-cd53429e-b280″][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto y fotos: Francisco Bedeschi” font_container=”tag:h4|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Dentro del Campo Patagónico de Hielo Sur se erigen, quizás, las montañas más lindas del mundo. Durante estos últimos tres años sobrevolé varias veces esta región, …
5 razones para invertir en Bariloche
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584915953276-af21ce25-112b”][vc_column_text]El Complejo Alberti Green, por su estratégica ubicación en Barrio Belgrano y su calidad de construcción, es una oportunidad única de inversión en Bariloche, un destino atractivo por naturaleza.…
Aromas y secretos del jardín
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584915607531-cb510292-d442″][vc_column_text]En esta edición la chef Mariana Müller comparte cinco recetas de estación fáciles de preparar, con productos frescos de su huerta.…
Dulce tentación
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584915166437-d04c3d74-ef4e”][vc_column_text]
Crema de limón y granizado de manzana verde
Crema de limón
Ingredientes
80 g de jugo de limón
125 g de azúcar
100 g de huevo
60 g de yema
85 g de manteca…
Delicado manjar
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584801597756-6b31befa-6a9f”][vc_column_text]
Langostinos, yogur con lima y chutney de frambuesas
Ingredientes:
3 langostinos
3 claras de huevo
200 g de harina de algarroba
Sal c/n
Procedimiento:
Limpiar los langostinos, retirando la vena que corre por el …
Tres a la deriva
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584801809060-6b55a310-628b”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto de Ángeles Smart
Fotos Belén Meier y gentileza Tres a la Deriva ” font_container=”tag:h4|font_size:14|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Soledad Escudero, Patricia Piñero e Ingrid Roddick forman hoy Tres a la Deriva. Con la figura de …
Imágenes para atesorar
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584968607080-3197d67f-3e91″][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto de María Eugenia De Cicco
Fotos gentileza Proyecto Memoria Escolar” font_container=”tag:h4|font_size:14|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Los fotógrafos Érica Voget y Bernardo Greco, a través de esta iniciativa, llevan la fotografía escolar en forma gratuita a …
Península Mitre: Territorio en peligro ambiental
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584973119496-86f509d9-d213″][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto AIRE
Fotos gentileza Fundación Rewilding Argentina” font_container=”tag:h5|text_align:right”][vc_column_text]Es el mayor punto de captura de carbono de la Argentina debido la presencia de turberas, un ecosistema fundamental para mitigar los efectos del cambio …
