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Una aventura nómade en el Lago Nahuel Huapi
El setenta por ciento de la superficie del planeta es agua. El mismo porcentaje que la composición del cuerpo humano. Somos agua. Está en nuestro ADN. Entonces, navegar se hace preciso. Para descubrir nuevos horizontes, para estar en movimiento. Tal como lo hicieron las antiguas culturas nómades o, incluso, los primeros exploradores y aventureros que…
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PURO VINO BRC: disfrutar, compartir y descubrir grandes vinos
Como en cada edición de Puro Vino BRC, la constante se repite: los vinos de siempre, aquellos clásicos que nunca fallan y los nuevos, los disruptivos que toman por sorpresa al paladar. La presencia de los enólogos, los sommelier y los bodegueros para conocer, de primera mano, el detrás de escena de los vinos que…
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Termas para conocer y disfrutar en la Patagonia chilena
Desde la Región de la Araucanía hasta Aysén existe una amplia variedad de termas naturales. En algunos casos, estos destinos cuentan, además, con opciones de hotelería con servicios premium que incluyen spa, excursiones y deliciosa gastronomía local. Estas son nuestras recomendaciones para descubrir o volver a visitar: Termas Geométricas – Panguipulli En el noroeste de…
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Ruta Escénica 41: una aventura ineludible
Con sus 155 kilómetros de ripio que conecta a la localidad de Los Antiguos con Lago Posadas, es una de las mejores opciones para aquellas personas que buscan una experiencia tranquila a través de paisajes que combinan formaciones geológicas y una enorme biodiversidad. Este trayecto denominado “ruta escénica”, ofrece una gran diversidad escenográfica que conecta…
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Parque Patagonia también se disfruta en invierno
COMPARTIR / SHARE “En invierno, los contrastes de colores, la nubosidad, la intensidad de luz sobre el entorno, dan un dramatismo absoluto y bello a toda la región. La estepa en su versión invernal es un espectáculo en sí mismo: Parece una tierra inhóspita, salvaje, donde predomina el silencio y la quietud”, asegura Mauro Prati…
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¿Sabías que la octava maravilla del mundo está en la Patagonia?
COMPARTIR / SHARE Durante siglos la humanidad observó con maravilla la creación de obras arquitectónicas y escultóricas, en paisajes dignos de admirar. Así, la Encyclopedia Britannica señala que, a partir del siglo II antes de Cristo, se elaboró un listado de los sitios más destacados conocidos como “Las 7 maravillas del mundo antiguo”. Estas piezas…
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Una cocina abierta a la imaginación
Luego de un recorrido de 22 años en la gastronomía, Martín Erkekdjian y María Constanza Rossi lograron abrir su propio espacio. Un diseño arquitectónico y decorativo que envuelve el concepto de apertura y relax; con una cocina equipada con los más altos estándares que invita a jugar y descubrir los sabores que ahí nacen. En…
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Richard Oyarzún: un visionario de la gastronomía patagónica
-Después de muchos años dedicándote a la alta cocina tomaste la decisión de alejarte de la gastronomía convencional. ¿Cómo vivís ese cambio? -La vida de cocinero es medio loca, como en el rock. Es muy desordenada, muchos idiomas, en muchos países, a mí me tocó así y a la mayoría de mis amigos cocineros les…
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Ya llega la séptima edición de Puro Vino BRC
Un año más, los amantes del vino se encontrarán en los salones de BEC para compartir las propuestas que hicieron de Puro Vino la feria más importante de la región. El jueves 6 de junio el Tasting -ya una reunión esperada por los más exquisitos asistentes a Puro Vino-, reunirá a un importante panel conformado…
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La séptima edición de Puro Vino BRC llega en junio
PURO VINO BRC es la cita obligada para los amantes del vino en Bariloche, un espacio para conocer, degustar y comprar vinos, bebidas y productos gastronómicos de distintos puntos del país. Enterate cómo comprar tu entrada anticipada en esta nota.
