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Boca en Boca: una experiencia a puertas cerradas
El restaurante o, mejor dicho, la casa de la chef, se encuentra ubicada en el Barrio Lomas del Cauquén, concebida desde su misma creación como un espacio destinado a ser un restaurante a puertas cerradas. La idea de este proyecto es que cada experiencia sea única, ya que el menú nunca se repite, enfocándose en…
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Futaleufú: puerta de entrada a la Patagonia Verde
Si hablamos de destinos de naturaleza en el sur de Chile, es imposible no pensar en la “Patagonia Verde”, un vasto territorio entre la Cordillera de Los Andes y el Océano Pacífico, ubicado en el sur de Chile. Forma parte de la Región de Los Lagos y contiene a las comunas de Cochamó, Hualaihué, Chaitén,…
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5 razones para visitar Aluminé en verano
Rodeada de lagos, ríos y bosques de araucarias, esta localidad neuquina despliega toda su belleza natural para recibir a los amantes de las actividades al aire libre.
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El flow no está a la venta
Bastaría con haber escuchado discutir los resultados de una carrera ciclista a un grupo de repartidores de periódicos, recostados sobre sus bicicletas, para entender semejante estado de la cuestión. (Walter Benjamin)
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El verano se enciende en Fuegos de Patagonia
Este destino multi-propósito a orillas del Lago Nahuel Huapi, inspirado en un formato speakeasy, ofrece un “menú de experiencias” para disfrutar cada momento del día, a través de una combinación de gastronomía, bienestar, arte y actividades en la playa.
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Athos: un gin inspirado en la Patagonia
Este destilado premium se produce artesanalmente en Bariloche. Cuenta con cuatro versiones pensadas para disfrutar en cada estación del año, a partir de botánicos naturales .
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Trucha: un clásico de la cocina patagónica
Este plato es, sin dudas, uno de los protagonistas de la escena culinaria de la región. Por su versatilidad, acepta gran variedad de preparaciones y resulta -casi- infaltable en la carta de los principales restaurants del sur. Te dejamos algunas recomendaciones de dónde probar en Bariloche este “pedacito” de nuestro patrimonio gastronómico.
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Caballos patagónicos: contraste de luz, polvo y cielo
Compartimos las fotos de Francisco Ramos Mejía en los campos de la precordillera rionegrina. Los caballos, el trabajo del “hombre real” de campo, los arreos de ganado y la inmensidad del horizonte patagónico se cuelan a través de su lente.
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MÜ, el sombrero como un arte
María Murchio es una talentosa emprendedora de Bariloche, que de a poco se ha convertido en un nombre destacado en la industria de la moda con su producción de sombreros, riñoneras y productos con cuero argentino y otros materiales bajo el nombre de MÜ. Con tan solo tres años en el mercado, su negocio ha…
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El restaurant de Emiliano Schobert recibe una distinción de la Guía MICHELIN España 2024
Su restaurant, Blossom, ubicado en la ciudad de Málaga, recibe por primera vez el premio “Bib Gourmand”, que reconoce a los establecimientos con la mejor relación calidad/precio. Además, renueva la recomendación 2024 de la Guía MICHELIN que confirma la solidez de su propuesta culinaria.
