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Este finde habrá competencias deportivas en Cerro Catedral
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]En el marco de la Fiesta Nacional de la Nieve, este sábado 28 de julio llega la primera edición del “Catedral Snow Run”. Además, en la pista de esquí de fondo, se llevará a cabo el “Abierto Nórdico” los días 28 y 29 de julio. Este fin de semana durante el día, el Club…
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Redefinir espacios con nuevos usos
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Fotos: Tomás Irrarazabal (Café El Hidalgo) | Nicolás Saieh (Casa Wulf)” font_container=”tag:h5|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]El flamante café restaurant El Hidalgo, en el centro Puerto Varas, es la obra más reciente del estudio de arquitectura Pe+Br+Re. Para este proyecto trabajaron de manera interdisciplinaria con la constructora Contramara, la Tienda Surdeco y los propietarios del restaurant, con…
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Detalles que inspiran
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto: María Eugenia De Cicco | Fotos: Nicole Arcuschin y Pilar Condomí” font_container=”tag:h5|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]En Alcántara, madre e hija crean pequeñas piezas portables que materializan un oficio milenario y rescatan técnicas antiguas que llevan a un lenguaje contemporáneo. Lejos de la voluptuosidad y la ostentación, Rosa Alcántara y María Laura Licandro Alcántara, madre e…
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Cervecerías recomendadas de la Patagonia (Parte I)
AIRE realiza un recorrido por el sur de Argentina y Chile para visitar cervecerías artesanales. A continuación, la primera entrega de esta “embriagadora” experiencia. Manush Cervecería Gastropub (Bariloche) En 2005 Martín García, ya recibido de ingeniero industrial, volvió a Bariloche y comenzó a elaborar cerveza en una pequeña planta que instaló en su garaje. Una…
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El camino a Lyon empieza en la Patagonia
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto: María Eugenia De Cicco | Fotos: Alex Vera” font_container=”tag:h5|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]El chef Emiliano Schobert logró el pase de la Argentina al Mundial de Cocina Bocuse d’Or en Francia, luego el obtener el tercer puesto en la clasificación continental realizada en ciudad de México el 12 y 13 de abril. Desde Bariloche, el equipo…
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Teatro del Lago recibe la obra de circo contemporáneo “Fauna”
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]El sábado 28 de julio a las 19 horas Teatro del Lago presentará el espectáculo de circo contemporáneo Fauna, premiado en el Adelaide Fringe Festival 2017, uno de los encuentros artísticos más grandes del mundo, y que llega a Frutillar para hacer su estreno en Chile y Latinoamérica. Se trata de una compañía multidisciplinaria de acróbatas…
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“Amex for Foodies” llega a Cerro Bayo de la mano de Gonzalo Aramburu
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]El sábado 21 de julio a las 20 horas llega “Amex for Foodies” al Cerro Bayo, con un menú ideado el chef Gonzalo Aramburu y los cocineros de “Villanos en Bermudas“, Sergio Meza y Nicolás López. La propuesta llevará el sello de los tres cocineros y consistirá en seis pasos con productos patagónicos de…
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ECEA dictará un nuevo curso de bartender profesional en Dina Huapi
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]A partir de septiembre ECEA, la Escuela de Coctelería, Enología y Afines dictará un curso de bartender profesional en la localidad de Dina Huapi, con una duración de tres meses. Las clases estarán a cargo del bartender y director de ECEA, Ezequiel Fritzler, con más de diez años de trayectoria en la formación de…
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Vinos con encanto de la Cordillera al mar
[vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_empty_space height=”100px”][vc_single_image image=”14085″ img_size=”200×200″][vc_empty_space height=”100px”][vc_single_image image=”14086″ img_size=”200×200″][vc_empty_space height=”100px”][vc_single_image image=”14087″ img_size=”200×200″][vc_empty_space height=”100px”][vc_single_image image=”14088″ img_size=”200×200″][vc_empty_space height=”100px”][vc_single_image image=”14089″ img_size=”200×200″][vc_empty_space height=”100px”][vc_single_image image=”14090″ img_size=”200×200″][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_custom_heading text=”Texto: Anabella Alcuaz (WSET – Diploma)” font_container=”tag:h5|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]AIRE continúa con su recorrido por las tierras de los vinos argentinos y chilenos con la idea de disfrutarlos en toda su dimensión. En este viaje, bien…
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¿Ya conocés “Quiven Patagonia House Kitchen”?
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]El chef Pablo Quiven y su esposa Mariana Trujillo están al frente de esta propuesta que tiene como objetivo “realzar los productos y sabores de la región”. La estética, el cuidado por los detalles “y una singular combinación de sabores y texturas son los factores primordiales en cada uno de nuestros sus platos”, aseguran.…
