Lupino

En el kilómetro 16 de la Avenida Bustillo, en la zona oeste de Bariloche, Lupino es el proyecto personal de Emiliano Peña y un punto de encuentro para quienes buscan una pizza de masa madre bien hecha, sin artificios y con identidad. En un rincón relajado, de espíritu informal y cercano, la propuesta gira en torno a fermentaciones cuidadas, toppings que cambian según la estación y una selección de vinos naturales y de baja intervención de bodegas emergentes. La buena música acompaña la experiencia y, cuando el clima lo permite, el jardín se convierte en el mejor escenario para una noche sin apuro. Abre de miércoles a domingo, de 19 a 23 hs. Es posible que durante la visita aparezca Panchito, el perro más mimado del barrio, en busca de mimos y algo de pizza.