Familia Zuccardi presenta la Cosecha 2010 de sus Aceites de Oliva Varietales. Este lanzamiento vendrá acompañado por una promoción especial, que incluirá un recetario preparado por Dolli Irigoyen.
La presentación de la Cosecha 2010 de los aceites Frantoio, Manzanilla y Arauco -los tres varietales de Familia Zuccardi, se verá realzada por una promoción muy especial: Quienes adquieran un estuche conteniendo los tres aceites en botellas de 250cc se llevarán de regalo un recetario especial, creación de Dolli Irigoyen. El mismo contiene siete preparaciones de platos dulces y salados, en las cuales el aceite de oliva es un ingrediente protagónico.
Además, los consumidores que accedan a esta promoción encontrarán un código que, al ingresarlo en el sitio web www.aceitesvarietales.com/recetariodolli, los habilitará para participar de un sorteo. Los ganadores del mismo serán invitados a disfrutar de una clase de cocina privada, brindada por Dolli Irigoyen.
Esta promoción estará vigente a partir del 1 º de septiembre, exclusivamente en los locales de Jumbo Unicenter, Jumbo Pilar y Jumbo Palermo.
“Estamos contentos de poder iniciar el lanzamiento de nuestra cosecha 2010 con un recetario tan especial, creado por Dolli Irigoyen. Se trata de recetas muy simples, donde los aceites varietales predominan. Dolli recalca siempre que hay que desmitificar en muchos aspectos al aceite de oliva y entenderlo como un ingrediente simple, de uso diario en la cocina. Nuestra filosofía es producir aceites de muy alta calidad, y poder enseñarle al consumidor parámetros básicos en esta etapa. Dolli nos acompaña desde el inicio permanentemente en el proyecto y nos suma muchos conocimientos en el uso del producto “concluye Miguel Zuccardi.
El estuche conteniendo los tres aceites varietales por 250cc tendrá un precio de venta al público de $ 72.
Acerca de los Aceites de Oliva Varietales Familia Zuccardi
Bodega Familia Zuccardi produce desde el año 2004 aceites de oliva varietales extra virgen, donde la calidad de las aceitunas y su cuidadoso manejo permiten obtener colores, aromas y sabores que expresan auténticamente las características de cada una de sus tres variedades: Arauco, Manzanilla y Frantoio.
Familia Zuccardi Arauco: Aceite de color amarillo, con intensos matices verdes. De sabor frutado, presenta un amargo característico y picante que le confiere un rasgo muy expresivo y salvaje al mismo tiempo. Es ideal para acompañar distintas ensaladas verdes, carnes de caza o rociado sobre quesos fuertes.
Familia Zuccardi Manzanilla: Variedad originaria de Andalucía, España, fue introducida en Argentina aproximadamente en 1940. Es de color amarillo con leve tonalidad verdosa y sabor frutado que recuerda la cáscara de manzanas, tiene un agradable amargo, con final ligeramente picante y fresco. Es recomendado como aderezo de pescados a la parrilla, sopas bien sazonadas y verduras grilladas.
Familia Zuccardi Frantoio: Variedad originaria del centro de Italia, fue introducida en Argentina a principios del siglo XX. Es de color amarillo con reflejos verdes y sabor a aceitunas frescas, acompañado de un regusto dulce y algo picante. Es recomendado como aderezo básico para pan y verduras crudas y también en salsas para pastas.