Al rescate del placer por el aperitivo
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Por Anabella Alcuaz (WSET Diploma)” font_container=”tag:h3|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Somos muchos los que disfrutamos de un trago sin mucho alcohol que nos invite a relajarnos al final del día. La cultura del aperitivo, que viene del verbo latin “aperire” (abrir), es …
Con el sabor de América Latina
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto de Julieta Marmorato (chef ejecutiva BEC)
Fotos gentileza i Latina” font_container=”tag:h4|font_size:14|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic”][vc_column_text]Santiago Macías es colombiano y cocinero (de los mejores). Su trabajo es gastronómico y, de muchísimas maneras, también cultural, ya que se encarga de rescatar …
Los herederos de Dionisio
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PH Belén Meier” font_container=”tag:h4|text_align:right”][vc_column_text]De cantinero a barman. De barman a bartender. Los nombres de este oficio fueron cambiando aunque su esencia sigue siendo la misma. Cuatro bartenders patagónicos cuentan sus experiencias detrás de la …
Por los caminos de la buena birra
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Guido Ferrari, uno de los brothers de Berlina, repasa el crecimiento de la marca que produce cerveza al pie de la Cordillera de los Andes. Sin perder su mística, aumentó su volumen y se afianzó como referente de …
Bariloche vivió la gran fiesta del vino
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]La cuarta edición de Puro Vino BRC, la feria de vinos más importante de la Patagonia finalizó exitosamente. Gran cantidad de público pudo conocer y degustar vinos y productos de distintos terruños del país. Como novedad, este año …
Casa Cassis reabre con dos propuestas para aprender a cocinar
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Casa Cassis Restaurant propone para este fin de semana dos actividades para disfrutar (y aprender) de la buena cocina. ¡Imperdible!…
Cuenta regresiva para Puro Vino BRC 2019
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A pocos días de la cuarta edición de la expo de vinos, treinta bodegas ya confirmaron su participación. El “Exclusive Tasting” también despierta grandes expectativas por el panel de expertos que guiará la actividad, al cual se sumará …
Puro Vino BRC vuelve renovado
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La 4° edición de la expo de vinos, bebidas y productos gourmet más grande la Patagonia se hará el viernes 21 de junio. Como novedad, se realizará un “Exclusive Tasting”, una cata de vinos de alta gama …
Bariloche recibe una nueva edición de la “Fiesta Nacional del Chocolate”
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Del 18 al 21 de abril Bariloche recibirá a una nueva edición de la Fiesta Nacional del Chocolate. Las actividades incluyen: juegos y espectáculos para grandes y chicos, la Barra del Chocolate más larga del mundo, el Paseo del …
“Traveling Spoon” busca anfitriones en la Patagonia
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]En su estrategia de expansión por países de América Latina, la plataforma online se encuentra en la búsqueda de hosts en destinos clave de Argentina como Bariloche, Mendoza y Buenos Aires para conectar a los viajeros con experiencias culinarias …
