[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]EXPANE (Experiencia Pata Negra) es un espacio de capacitación y presentación de productos creado por La Pata Negra. Su objetivo es “dar a conocer las nuevas tendencias gourmet”, explica Jenaro Bathis, su responsable. EXPANE tendrá una frecuencia semestral, aprovechando las temporadas bajas en Bariloche, momento en el cual muchos restaurants y hoteles aprovechan para diseñar su nuevo menú.
La primera edición se llevó a cabo el 31 de mayo en El Obrador Escuela de Arte Culinario, en la que participaron chefs, propietarios de restaurants y gerentes del sector de alimentos y bebidas de distintos hoteles.
Los productos degustados fueron cervezas de Alemania y Reino Unido, variedad de quesos -incluyendo una novedosa provoleta de búfala-, jamón crudo tipo ibérico, embutidos y sidra artesanal de pera, entre otros.
Próximamente, se realizará una nueva edición de EXPANE dirigida a vinotecas y almacenes de delicatesen.[/vc_column_text][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1528201816330-3fb46523-d2fc-1″ include=”13612,13611,13613″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]
