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ARROYO CARNES :: Siempre a la vanguardia
Frigorífico Arroyo apuesta a los medios digitales buscando potenciar la posibilidad de interacción con sus clientes, principalmente a través de las redes sociales y de su página web. Por ello lanzó una novedosa herramienta para quienes necesitan ayuda a la hora de calcular la carne para el asado.Hace poco tiempo estrenó una de las herramientas…
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Avant Premier de Chef en Altura y charla abierta al público y gratuita con Alex Atala.
En el marco del Encuentro de Chef en Altura, como una avant premiere. Alex Atala (4to mejor cocinero a nivel mundial), dará una charla gratuita y abierta al público gastronómico y turístico en el Centro de Congresos y Convenciones Arrayanes de Villa La Angostura, el Lunes 09 de Julio a las 18.00 hs La idea es que…
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EL NACIMIENTO DE UN GRANDE :: Francisco Pascasio Moreno
TEXTO MINISTERIO DE EDUCACIÓN ARGENTINA El Perito, geógrafo, antropólogo, y naturista Francisco Pascasio Moreno fue el primer hombre blanco en llegar al lago Nahuel Huapi, sus peritajes en los límites chilenos-argentino ganaron grandes extensiones de territorio para la soberanía argentina. Francisco P. Moreno es más conocido como Perito Moreno, científico naturalista argentino, explorador de la Patagonia. Nació el 31…
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Todos los fuegos el fuego
FOTO FRANCISCO BEDESCHI El título corresponde a un libro de Julio Cortázar, pero el concepto es anterior, casi eterno, aunque los usos determinen el adjetivo y la dirección del comentario. Los presocrátricos, cuando casi nada sistemático aún existía, allá por el Siglo VI antes de Cristo, trataban de explicar el universo que los rodeaba y,…
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Historia del hotel más simbólico de la Argentina :: LLAO LLAO | BARILOCHE
TEXTO FRANCISCO BEDESCHI FOTOS FRANCISCO BEDESCHI – FEDERICO SILIN El Llao-Llao parece tener vida propia. Imponente y majestuoso de cara al gran lago, su nacimiento se relaciona con la creación del Parque Nacional Nahuel Huapi y su construcción está directamente vinculada con los hermanos Exequiel y Alejandro Bustillo. Sobrevivió a un incendio precoz en 1939…
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LIBROS RECOMENDADOS #38
En busca de April. BENJAMIN BLACK Alfaguara, Montevideo, Uruguay, 2011 Benjamin Black es el seudónimo del extraordinario escritor irlandés John Banville. En busca de April se desarrolla en Dublin, Irlanda, durante la década del `50. La joven e independiente April Latimer, hija de una tradicional familia, desaparece sin dejar demasiados rastros. A su amiga Phoebe…
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Luis Alberto Spinetta por tres | Para ver: J. EDGARD
* Almendra (1969). “Almendra”, conformado por Luis Alberto Spinetta, Emilio Del Guercio, Edelmiro Molinari y Rodolfo García, se ha transformado en un grupo mitológico. Además, fue el nombre del primer disco grabado por el cuarteto, grabación que finalizó a finales de 1969. Las canciones se han transformado en ineludibles y clásicas, iniciadoras algunas de ellas…
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El cazador oculto: la leyenda de Orificio
POR MARTÍN ZUBIETA Breve recorrido por los márgenes de la post-política. Buenos Aires, año 2117. En medio del apocalipsis, Orificio, el cazador, avanza entre los escombros con su ametralladora al hombro. Asesinará todo lo que se mueva. Tiene el cometido de proteger el barrio de su familia, de preservar su historia.Afuera, entre la nada y…
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Los olímpicos
Conciso repaso por el territorio del mito y del politeísmo antropomórfico. El relato mitológico casi siempre es fundacional y le otorga entidad a determinados relatos prehistóricos. Además, es el primer intento de explicar el origen de un universo particular. Después vendrán la filosofía y la ciencia a llenar los vacíos de conocimiento –todos- que deja…
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NEWS | GADGETS
TECNO PLED?: LG precursora Llegó la nueva tecnología PLED, una mezcla de plasma y LED. Esta tecnología fue presentada por LG en su modelo PM9700, el cual estaría disponible en Argentina a fin de 2012. La tecnología PLED elimina la retro iluminación generando paneles más finos que los plasmas convencionales. Este modelo se posiciona como…
