Pablo Buzzo y Dolli Irigoyen cocinan en San Martín

COMPARTIR / SHARE 

[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Este sábado 15 de enero a las 21 horas ambos realizarán un menú de inspiración patagónica con vinos de Luigi Bosca, al pie del Cerro Chapelco en San Martín de los Andes.

La cena comenzará con Pan de nuez, gírgolas y merken, seguido por un Tartar de trucha y endivias. Luego, los comensales podrán degustar un Risotto de hongos y mousse de queso 4 esquinas; Merluzón del Atlántico y crema de hinojos y Ciervo, manzanas del Valle y morillas. El postre será una Pavlova, curd de limón y frutos rojos.

Las etiquetas que acompañarán la cena son Luigi Bosca Riesling Las Compuertas, Luigi Bosca De Sangre White Blend, Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon y Luigi Bosca Brut Nature.

El valor del menú completo con vinos y bebidas sin alcohol es de $8.000 por persona.

Terrazas del Refugio

Barrio Las Pendientes S/N

Q8370 San Martin de los Andes, Neuquén.

Más info y reservas: +54 9 2972 53 2908[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

SUSCRIPCIÓN NEWSLETTER

Ultimas notas

Patagonia argentina
En el mismo rincón de Santa Cruz que inspiró a Charles Darwin hace casi dos siglos, cuando exploraba las maravillas naturales que luego darían forma a “El origen de las especies”, hoy se erige un refugio en plena Patagonia, donde la historia y la naturaleza salvaje se entrelazan para ofrecer una experiencia única e inolvidable.
Patagonia chilena
El archipiélago al sur de Chile es tierra de mitos, leyendas y tradiciones ancestrales, un destino imprescindible para quienes buscan experiencias únicas en conexión con el entorno natural.