Del 14 al 18 de febrero, Epic, el restaurant de Arelauquen Lodge y Luigi Bosca invitan a su menú “Semana del Amor” para celebrar San Valentín con los vinos de la bodega.
Menú
Para empezar
Zócalo de durazno, vieyras del Golfo San Matías, rabanitos, menta y emulsión de lima quemada
Acompaña: Luigi Bosca Rosé.
Principales
Opción 1: Sorrentinos de cordero y frutos rojos, crema de remolacha, brotes y queso azul.
Opción 2: Risotto de gírgolas y espuma trufada.
Acompaña: Luigi Bosca De Sangre Malbec
Momento dulce
Lingote de la pasión: chocolate intenso, texturas de frutas de estación y merengue.
Acompaña: Luigi Bosca Extra Brut
Precio por persona: $4800.-
Arelauquen Lodge
Ruta 82 Lago Gutiérrez, R8400 San Carlos de Bariloche, Río Negro.
Reservas: +54 9 294 456 9924
