El restaurant de Emiliano Schobert recibe una distinción de la Guía MICHELIN España 2024
Su restaurant, Blossom, ubicado en la ciudad de Málaga, recibe por primera vez el premio “Bib Gourmand”, que reconoce a los establecimientos con la mejor relación calidad/precio. Además, renueva la recomendación 2024 de la Guía MICHELIN que confirma la solidez …
Cerveza Patagonia incorpora una línea de envases retornables
Con una campaña con el Nahuelito como personaje principal, Cerveza Patagonia eligió a sus variedades más populares, Amber Lager y Bohemian Pilsener para lanzar su nueva botella de litro retornable en todo el país. La marca busca reducir su impacto …
Vuelve Quintaesencia: arte & vino de la mano de Pablo Bernasconi
El artista Pablo Bernasconi y el sommelier Nicolás Noceti proponen un maridaje lúdico de cinco vinos y cinco obras en La Ridícula Idea en Bariloche. Conocé más en esta nota. …
“Salva La Cocina” junto a Cerveza Patagonia
Una nueva propuesta de pop-up gastronómico a cargo del cocinero Salvador Mazzocchi, el “ingeniero de la carne”, para disfrutar de sabores únicos a la parrilla y fuegos en la Microcervecería de Circuito Chico y en el beertruck del Cerro Catedral.…
La auténtica pizza Napoletana
Hace una año y medio, Lucas Comerci y Consuelo Alfalla ambos de raíces italianas abrieron su pizzería llamada “La Tana”, para aportar algo diferente a la ciudad de Bariloche. La auténtica pizza napoletana.
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Premium Tasting: mucho movimiento en la industria vitícola de Chile
En esta nota, nuestra columnista Anabella Alcuaz, comparte sus conclusiones acerca de la actualidad vitícola de Chile, luego de participar en los seminarios y catas a ciegas del Premium Tasting en el Hotel Mandarin Oriental Santiago. …
Avocado toast de El Piso Café & Restó
En el centro de Bariloche, El Piso Café & Restó ofrece distintas opciones -dulces y saladas de elaboración propia- para acompañar el café. …
Quintaesencia: arte & vino en Bariloche de la mano de Pablo Bernasconi
El artista Pablo Bernasconi y el sommelier Nicolás Noceti proponen un maridaje lúdico de cinco vinos y cinco obras en La Ridícula Idea. Conocé más en esta nota. …
5 razones para conocer “El Piso Café & Restó”
En El Piso conviven dos espacios con propuestas gastronómicas que se complementan: el café, con pastelería artesanal y variedad de opciones para almorzar y, su cava oculta, que promete una experiencia de cocina patagónica con productos de estación y algún …
Emiliano Schobert desde Málaga: “Sigo siendo yo haciendo la cocina que hice siempre”
En lo que un día fue una antigua cafetería, en el centro histórico de Málaga, el chef patagónico Emiliano Schobert creó Blossom Bistró. En una nueva etapa personal y profesional, migró a España junto a su familia en enero del …
