Con una propuesta ecléctica y gran respeto por la técnica y los productos, el restaurant Pistach’ en Villa La Angostura, ofrece una experiencia culinaria para todos los paladares. Bajo el lema “sabores de aquí y de allá” su carta combina impronta francesa e italiana con guiños exóticos como pad thai o curry. Tampoco faltan clásicos regionales, como cazuela de cordero, lomo de trucha, pizzas al horno de barro, pastas caseras y cortes de carnes clásicos argentinos, como el ojo de bife o la entraña. Trabaja con productos frescos y de estación, hierbas de su propia huerta y técnicas de alta cocina. La propuesta se completa con vinos de distintas regiones del país, cócteles clásicos y cervezas artesanales, en un ambiente pensado para disfrutar en familia.