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Bariloche, CordilleraĀnima Restaurante
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Vigías de AIREViajeros que recorren los lugares de la guía y nos cuentan cómo los encontraron.
Sumate como VigíaVigías de AIREViajeros que recorren los lugares de la guía y nos cuentan cómo los encontraron.
Sumate como VigíaEstancia al pie de la Cordillera del Viento, entre la estepa y los ríos
En el norte de la Patagonia argentina, al pie de la Cordillera del Viento, Estancia Chochoy Mallín Lodge se despliega en un territorio vasto y silencioso donde la estepa y los ríos marcan el pulso de la experiencia.
Nacida como estancia ganadera y organizada históricamente según los ciclos de la trashumancia, conserva corrales, senderos y construcciones que narran generaciones de trabajo rural y una relación directa con la tierra.
Su arquitectura, en piedra y madera nativa, se integra sin estridencias al paisaje de valles abiertos, montañas de perfiles extensos y cursos de agua cristalinos que atraviesan la propiedad. El diseño interior privilegia la sobriedad, el fuego encendido y una hospitalidad cálida que reemplaza la recepción tradicional por una bienvenida íntima y auténtica.
La gastronomía, basada en carnes de la estancia, productos locales, hierbas silvestres y cocciones al fuego, completa una propuesta que combina historia, naturaleza y confort en una experiencia profunda de Patagonia que se complementa con los exclusivos vinos de Bodega Mabellini.
Las habitaciones del lodge son espacios pensados para el descanso. Cada una cuenta con baño privado, calefacción, un escritorio, ropa de cama de algodón orgánico y vistas abiertas al paisaje.
La pesca con mosca en ríos y arroyos propios es uno de sus ejes, junto con cabalgatas y caminatas por huellas históricas que revelan la vida productiva del lugar.
En el mapa
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