[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Texto: Cintia Soldatich – PH: Martín Crosta/Aire.life” font_container=”tag:h6|text_align:left” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Un clásico en todas las cocinas patagónicas, delicado, tierno y con buen sabor.
En los recomendados de la semana, seguimos en búsqueda de la mejor bondiola, y en este caso les presentamos una muy buena opción de la mano de Modo Bar: bondiola braseada a baja temperatura en cerveza negra, acompañada de puré.
Modo abrió sus puertas en marzo de 2021. Se caracteriza por la excelente coctelería diseñada por Maru Ávila y por una cocina cervecera variada y novedosa a cargo del chef ejecutivo Sebastián Guevara, pero en toda carta hay clásicos que no pueden faltar, como ellos dicen: “Y sí, Bondiola braseada teníamos que tener”.
El restaurante está abierto de lunes a domingo de 18:00 a cierre.
+ INFO
Modo Bar
Av. Pioneros 400.
Tel: 0294 460 1744
Modo BAR[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
