A kitchen open to the imagination

Quetro Cocina Abierta offers a surprise six-course menu, so that costumers that book their table surrender to trust and let go. Very precise reservations are assigned, so all guests arrive together at this intimate restó, where they are welcomed by

Cóctel Recomendado: “Cynar Julep” de KUTRAL

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Txt: Cintia Soldatich – PH: Martín Crosta/Aire.life” font_container=”tag:h6|text_align:left” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]En los recomendados de la semana les traemos uno de los cócteles más pedidos durante este verano: “Cynar Julep”  de KUTRAL,  de Sebastián Tortorelli. 

Food&Drinks: Zapallo a la Huancaína – Nené Bar

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Texto: Cintia Soldatich – PH: Martín Crosta/Aire.life” font_container=”tag:h6|text_align:left” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Nené Bar, presenta este platito novedoso con una combinación de sabores pensada para sorprender hasta el paladar más exquisito. 

“Grape Sour” Fuegos de Patagonia

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Txt: Cintia Soldatich – PH: Martín Crosta/Aire.life” font_container=”tag:h6|text_align:left” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]En los recomendados de la semana les presentamos no sólo un cóctel sino también al bartender que lo realiza: Cristian Javier Rivero


Si bien ya hablamos sobre la barra

Bondiola Braseada en Cerveza Negra – Modo Bar

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Texto: Cintia Soldatich – PH: Martín Crosta/Aire.life” font_container=”tag:h6|text_align:left” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Un clásico en todas las cocinas patagónicas, delicado, tierno y con buen sabor.   

“Kombu Spritz” de Fuegos de Patagonia

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Txt: Cintia Soldatich – PH: Martín Crosta/Aire.life” font_container=”tag:h6|text_align:left” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]En los recomendados de la semana les presentamos un cóctel de baja graduación alcohólica, fresco y con el toque “spritz” del verano. La bartender Maru Ávila nos presenta “Kombu Spritz”. 

Bondiola con salsa de Malbec y Rosa Mosqueta – Hotel Mascardi

[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”08px”][vc_custom_heading text=”Texto: Cintia Soldatich – PH: Martín Crosta/Aire.life” font_container=”tag:h6|text_align:left” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Un plato abundante pero delicado, ideal para almorzar o cenar con vistas al Lago Mascardi acompañado  con una copa de buen vino.  

“Negroni Sour” de KUTRAL

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Txt: Cintia Soldatich – PH: Martín Crosta/Aire.life” font_container=”tag:h6|text_align:left” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]En los recomendados de la semana les traemos un clásico reversionado “Negroni Sour”  de KUTRAL, de la mano de Sebastián Tortorelli, uno de sus dueños y también bartender.

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Tortelli Di Carne – Il Gabbiano

[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”08px”][vc_custom_heading text=”Texto: Cintia Soldatich – PH: Martín Crosta/Aire.life” font_container=”tag:h6|text_align:left” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Un plato clásico de uno de los restaurantes más tradicionales y aclamados de Bariloche y la Patagonia. 

Cursos de verano en El Obrador Escuela

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Durante enero y febrero, El Obrador Escuela de Arte Culinario ofrece sus cursos de verano, con una tentadora agenda de actividades para aprender a cocinar y disfrutar al máximo. Una gran variedad de clases y cursos recreativos que