Solís Cocina

Su propuesta se apoya en una carta breve y dinámica -cinco entradas, cinco principales y cinco postres que rotan según la estación- con platos pensados para compartir y volver. Trabaja con productos locales, mínima intervención y aprovechamiento integral de cada ingrediente, en una cocina a la vista donde todo sucede frente al comensal.

El estilo cruza raíces italianas y españolas con identidad argentina, en clave contemporánea y descontracturada.

El servicio, relajado y atento, acompaña una experiencia honesta y cercana. La selección de vinos prioriza etiquetas frescas y jóvenes, en sintonía con una propuesta viva, flexible y en permanente movimiento.