En los recomendados de la semana les presentamos un cóctel clásico y sutil: Flor Inglesa de Olivar Bar de Tapas.
Al mando de la barra de Olivar se encuentra Augusto Scarafiocca, quien nos recomienda este cóctel “Flor Inglesa”. De sabor suave pero carácter fuerte, hecho a base de gin, licor de cassis, almíbar, limón y clara de huevo en polvo. Es un cóctel delicado en boca pero fuerte en cuanto a graduación alcohólica. Se aprecia a la perfección el sabor a cassis. Y el garnish de pétalos de flores comestibles, le da un romántico toque final.
¿Dónde probarlo?
San Martín 574, 1° piso, San Carlos de Bariloche.
Abierto de lunes a sábados de 19:00 a 01:00 horas.
Por reservas pueden comunicarse por instagram a @olivar.bardetapas
