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Aquí las estrellas se las lleva el pasajero :: LA CHEMINÉE
POR MOIRA TAYLOR FOTOS ERIK SCHROEDER RENDERS Estudio TRES De la mano de su propietario, Néstor Rodríguez y su gerente de marketing Marcia Albornoz, La Cheminée cambia y se renueva para ofrecer un servicio acorde al de un petit hotel & spa. El concepto es mejorar sin abandonar la identidad y la historia de…
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CIERVO COLORADO :: EL ENCUENTRO
FOTO FRANCISCO BEDESCHI Gran macho de ciervo coolorado pastando en la estepa, en la zona de Collon Cura. Momento juso en el que el ciervo advierte la presencia del fotógrafo y ambos son tomados por sorpresa. El ciervo colorado tiene la característica de ser muy perceptivo. Posee olfato y oído muy finos, por lo…
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La levadura perdida
POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGíA Un grupo de biólogos y genetistas moleculares, encabezado por Diego Libkind, descubrió el eslabón perdido vinculado con la conformación genética de una levadura que se utiliza para la producción de la cerveza Lager, la típica “rubia” que se consume en todo el mundo. La hasta ahora incógnita…
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El arquero de Argel
POR MARTíN ZUBIETA Pequeña apología sobre el escepticismo, la literatura y el fútbol. Hoy ha muerto mamá. O quizá ayer. No lo sé. Recibí un telegrama del asilo: «Falleció su madre. Entierro mañana. Sentidas condolencias. » Pero no quiere decir nada. Quizá haya sido ayer.” Así lacónica, trágicamente, comienza El extranjero, la primera novela de…
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Un rincón distinto en la ciudad:: BURGUNDY CAFÉ & WINE BAR
Los caminantes de la multifacética Bariloche cuentan con una nueva opción en Burgundy Café & Wine Bar. Ubicado en el Alpenglow Boutique Hotel, tiene una carta y un estilo que aparecen como inseparables. La estética es minimalista, agradable. La cocina es natural, casera y descontracturada, todo lo que implica un sándwich de jamón crudo, rúcula…
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La montaña imposible :: CERRO TORRE
TEXTO Y FOTOS FRANCISCO BEDESCHI La historia del cerro Torre jamás dejará de ser legendaria. Su cumbre es una de las más difíciles del mundo. Los nombres de Cesare Maestri y Casimiro Ferrari están asociados a una controversia que forma parte de la mística de los Andes. Todo comenzó en 1957. Excelsa, desafiante,…
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Hércules Poirot
En silencio, como ajeno a la situación, Poirot espera la oportunidad para formular una observación notable. El detective Hércules Poirot es la más extraordinaria creación de la escritora inglesa Agatha Christie (1890-1976), personaje principal de sus historias en 33 novelas y más de 50 cuentos o relatos breves. Poirot, que responde a una clásica tradición…
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El papel, las palabras y las cosas :: ALICIA MILSTEIN
Alicia Milstein es autodidacta. Además es “papelera” y diseñadora de objetos lumínicos y artísticos. Desde hace años fabrica papel artesanal a partir de materias primas vegetales. “La historia del papel comenzó en China hace 2000 años. Hasta fines del siglo XVIII no existía en el mundo otro papel que el hecho a mano. Su…
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MOGAMBO :: Bariloche
Una nueva opción en Bariloche, MOGAMBO restaurant abrede lunes a sabado desde las 17:00 como cafetería ofreciendo una variedad de bebidas calientes y frías, además de una barra de pastelería Luego de las 20:00 hasta la medianoche, ofrecere un servicio de restaurant con platos de nuestra cocina, acompañan con una buena carta de vinos y…
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El Refugio de Arelauquen – Motos de nieve
El refugio de Arelauquen en Bariloche presenta su nuevo sitio web, en donde podremos acceder a conocer la propuesta, ver fotos, videos del ascenso en motos de nieve. Para los que no conocen El Refugio, lo recomendamos, es una experiencia única. http://elrefugioarelauquen.com.ar
