En el marco de su visita anual a la Patagonia, el equipo de Camino al Vino anuncia una agenda de actividades en la provincia de Río Negro para este año.
La semana iniciará con un recorrido estratégico por establecimientos emblemáticos como Antigua Bodega Patagónica, Bodega Miras y Humberto Canale. El objetivo es relevar el crecimiento del enoturismo local, generando contenido técnico y periodístico que posicione a la provincia como un destino de excelencia.
Para este relevamiento, se sumará como invitado especial Gabriel Bosso, experto en turismo del vino con más de dos décadas de trayectoria en la industria. Su formación técnica combina el turismo, la agronomía y la sommellerie, con un posgrado especializado en vinos y espirituosas.
El corazón académico del encuentro tendrá lugar en la localidad de el SUM de la Secretaría de Fruticultura Allen con una Masterclass Técnica y Degustación exclusiva para enólogos y winemakers. Se analizarán los “vinos íconos” de la región junto a una selección de etiquetas francesas e internacionales. Esta actividad estará a cargo de Yoann Canovas, especialista en Enología y Negocios Internacionales, candidato al Master of Wine y Sales Director LATAM para DIAM.
Por la noche, el Restaurant Del Sur en Cipolletti se transforma en el epicentro del evento con una cena para propietarios de bodegas y referentes del turismo, con el apoyo de la empresa Diam.
Caminos del Vino se consolida hoy como el único ecosistema de comunicación que vincula de manera directa el trinomio fundamental del sector: productores, proveedores y consumidores. A diferencia de los medios tradicionales, su fortaleza reside en la presencia territorial: visita de primera mano a los productores en cada rincón del país, generando vínculos tangibles y duraderos. Con una red activa de más de 400 profesionales, actúan como una plataforma de soluciones que abarca desde el desarrollo de nuevas regiones y tecnologías vitivinícolas hasta el posicionamiento de marcas de lujo.
El evento del 21 de mayo en Río Negro no es un cierre, sino el inicio de una nueva etapa de integración para la vitivinicultura patagónica.
