El restaurant Quiven ganó el 6º Torneo Federal de Chefs
El equipo de cocineros de Bariloche integrado por Pablo Quiven y Matías Meglio se quedó con el primer puesto de esta competencia en el marco de la XVIII edición de HOTELGA, Encuentro Anual de la Hotelería y la Gastronomía, …
Vuelve el BALC con más sabor que nunca
Este lunes se realizó en Alma del Lago Suites & Spa la presentación oficial de Bariloche a la Carta con la presencia de autoridades provinciales y municipales, representantes del sector privado de la ciudad y personalidades de la gastronomía. Conocé …
3 Lugares recomendados de la Patagonia sur para merendar
En esta sección, les traemos tres propuestas increíbles para comer algo rico por la tarde en El Chaltén, Puerto Madryn y Ushuaia.…
Kalma Restó ganó el “Prix de Baron B – Édition Cuisine”
El restaurant en Ushuaia del chef Jorge Monopoli fue elegido ganador de la cuarta edición de este concurso que premia a los proyectos gastronómicos integrales que están generando un cambio en su entorno y haciendo un aporte a la cocina …
Salvador de Bahía: belleza pura
Salvador de Bahía es la ciudad más antigua de Brasil, la capital del estado de Bahía y una de las principales ciudades y centros culturales. Conocerla es un placer para los sentidos: por sus profundas raíces africanas que se mezclan …
Pastelería con nombre propio
Solange Raemdonck y Estefanía Failo se hicieron amigas en El Obrador Escuela de Arte Culinario, mientras Sol dictaba clases y Estefi era su alumna. Tiempo después, decidieron emprender juntas y crearon Benita, una pastelería que crece y se proyecta …
3 hoteles patagónicos con vistas de ensueño
Elegimos distintas propuestas de alojamiento en el sur para descansar y disfrutar de su entorno natural, servicios y, sobre todo, de sus imponentes vistas panorámicas. …
Fuegos de Patagonia, renovado y proyectando al futuro
Fuegos de Patagonia reabrió sus puertas para un evento especial de Bodega La Celia. Hablamos con Regina Donnatuoni, responsable de arte y entrenamiento del Grupo Esencia, quien nos contó todas las novedades y lo que se avecina para la …
Regresa la Experiencia Patagonia Rutini Wines
La nueva edición de la Experiencia Gourmet Rutini Wines está a punto de comenzar, en tres localidades de la Patagonia Norte. El calendario de actividades durante agosto ofrecerá degustaciones guiadas, juegos de cata, charlas, comidas de maridaje y otras actividades …
Dos restaurants patagónicos son finalistas del “Prix Baron B – Édition Cuisine”
Se trata de “Kalma Restó” de Jorge Monopoli, en Ushuaia y “El Alambique” de Alejandra Repetto, en El Calafate. Ambos llegaron a la instancia final de la cuarta edición del concurso organizado por Baron B que …
