4 de septiembre de 2026GUIDESTres restaurantes de hotel para descubrir en la Patagonia4:15 minTambién se puede escucharEn Bariloche, Auita, el restaurante del Hotel La Cascada by DON, propone una cocina centrada en el producto, la técnica y la inspiración estacional.
El chef Joaquín Facio trabaja con ingredientes patagónicos de calidad y trazabilidad cuidada, interviniéndolos con precisión para realzar su mejor versión.
Sin formalidades de fine dining pero con alto nivel de elaboración, la experiencia combina sabores que sorprenden en un ambiente relajado.
La barra acompaña con clásicos en perfect serve, completando una propuesta donde identidad y calidez marcan el pulso.
Planificá tu visita
- Cena
- Cocina de autor
- Con reserva
- Menú a la carta o menú degustación
- Opción vegana y vegetariana
- 35 cubiertos
- Acepta efectivo y tarjeta
- Acceso para personas con discapacidad
- Eventos privados
Ubicación y contacto
En el mapa
21 lugares de la guía a menos de 25 km
- Auita Bariloche
- DirecciónAv. Bustillo km 6, Bariloche, Río Negro, Argentina
- Teléfono+54 9 294 4205208
- Instagram@auita.bariloche
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