CON EL VERANO LLEGARON LOS MOSQUITOS
POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGÍA
En esta etapa del año los días mas extensos y las temperaturas mas agradables nos invitan a disfrutar del tiempo al aire libre. Asados, mates y deportes nos vuelven a conectar, de alguna forma, …
LOS ALIMENTOS DEL FUTURO :: ¿QUÉ COMEREMOS?
POR: GONZALO PÉREZ
En la actualidad la población humana es de alrededor 7000 millones de personas. La alta tasa de nacimientos en relación a la mortalidad y una esperanza de vida mas larga, hacen que nuestra especie evidencie un crecimiento …
LA HUELLA DEL HOMBRE
POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGÍA
Nuestro mundo está cambiando y lo está haciendo muy rápidamente. El ritmo y el compás del cambio lo marcan, principalmente, los países industrializados. Sus fábricas, desechos y emisiones comenzaron lentamente, desde la Revolución Industrial …
¿Lamarck no estaba tan errado? Un nuevo enfoque de nuestros genes
POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGÍA
La idea tradicional de que lo que está escrito en nuestro material genético es lo primordial en determinar el desarrollo de un organismo (ontogenia), y que los cambios en la secuencia del ADN heredadas …
No estamos solos :: EL UNIVERSO
POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGÍA
Las implicancias de la respuesta de ciertas preguntas conllevarían cambios inimaginables en nuestras creencias, en nuestra forma de ver la vida y por ende, cambios profundos en la Humanidad. Preguntas como “¿existe Dios?” o …
Las artes del curar :: SALUD
POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGÍA
El término “salud” es, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), el estado de completo bienestar físico, mental y social y no solamente la ausencia de enfermedad o dolencia. Sin embargo, …
Un viaje hacia el comienzo de todo
POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGÍA
BIO | LA MÁQUINA DE DIOS
En la búsqueda de la creación del Todo, las respuestas a las preguntas más fundamentales de la humanidad pueden encontrarse en la composición más elemental de la …
Secretos esquivos de alta mar
Anotaciones de un científico en medio del Mediterráneo.
La mar en calma, el movimiento pendular, casi mecedor, del barco oceanográfico García del Cid, ya parece no tener efecto en mi oído interno dado que …
La levadura perdida
POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGíA
Un grupo de biólogos y genetistas moleculares, encabezado por Diego Libkind, descubrió el eslabón perdido vinculado con la conformación genética de una levadura que se utiliza para la producción de la cerveza Lager, la …
Las cenizas caídas del cielo :: BIO
POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGíA
Una nube gris plomiza le ganó al día y, en la noche prematura, los truenos y relámpagos anunciaron que este invierno sería diferente. Anunciaron precipitaciones de elementos terrenales. Las cenizas y partículas caídas …
