Profiteroles, por Buenas y Santas
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Desde San Martín de los Andes, la pastelera Victoria Saldubehere nos deja una receta de un clásico de todos los tiempos: profiteroles, también conocidos como bombitas. ¡Manos a la obra y #QuedateEnCasa! …
Pan con masa madre, por Martín Erkekdjian
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]El cocinero Martín Erkekdjian nos regala una receta de pan con masa madre para hacer en estos días de cuarentena. ¡Manos a la obra y #QuedateEnCasa! …
Fainá & Vermut, por Café Don Rey
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Ezequiel Fritzler, bartender y cocinero de “Café Don Rey” nos deja dos recetas para preparar en “tiempos de cuarentena”. ¡A cocinar se ha dicho! Eso sí, #QuedateEnCasa…
Una experiencia bespoke
El lujo de lo simple se encuentra en los momentos únicos que vivimos y que atesoramos en la memoria. Contemplar la majestuosidad del volcán Osorno al amanecer a orillas del lago Llanquihue puede ser uno de esos instantes. Con esta
Calidez a orillas del lago
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584965554528-28fc1801-1fec”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]El Hotel Bellavista está ubicado en plena costanera de Puerto Varas, a pasos de la ciudad. Cada una de las 70 habitaciones cuenta con una vista privilegiada al Lago Llanquihue y a los …
Las montañas más lindas del mundo
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584916342001-cd53429e-b280″][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto y fotos: Francisco Bedeschi” font_container=”tag:h4|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Dentro del Campo Patagónico de Hielo Sur se erigen, quizás, las montañas más lindas del mundo. Durante estos últimos tres años sobrevolé varias veces esta región, …
5 razones para invertir en Bariloche
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584915953276-af21ce25-112b”][vc_column_text]El Complejo Alberti Green, por su estratégica ubicación en Barrio Belgrano y su calidad de construcción, es una oportunidad única de inversión en Bariloche, un destino atractivo por naturaleza.…
Aromas y secretos del jardín
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584915607531-cb510292-d442″][vc_column_text]En esta edición la chef Mariana Müller comparte cinco recetas de estación fáciles de preparar, con productos frescos de su huerta.…
Dulce tentación
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584915166437-d04c3d74-ef4e”][vc_column_text]
Crema de limón y granizado de manzana verde
Crema de limón
Ingredientes
80 g de jugo de limón
125 g de azúcar
100 g de huevo
60 g de yema
85 g de manteca…
Delicado manjar
[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Español” tab_id=”1584801597756-6b31befa-6a9f”][vc_column_text]
Langostinos, yogur con lima y chutney de frambuesas
Ingredientes:
3 langostinos
3 claras de huevo
200 g de harina de algarroba
Sal c/n
Procedimiento:
Limpiar los langostinos, retirando la vena que corre por el …
