Crème Brûlée de Il Gabbiano

28 de julio de 20230:40 minTambién se puede escuchar

Un postre clásico, de uno de los restaurantes más tradicionales y aclamados de Bariloche y la Patagonia.

Texto: Revista Aire

Fotos: Martin Crosta

Il Gabbiano es un reconocido restaurante que destaca por la elaboración de sus platos con una mano exquisita y artesanal. La cocina está al mando de Mimi Barchetta y su esposo Guillermo Kempin y si pasas por ahí no podés dejar de probar este postre que siempre está presente en su carta. Si bien tiene un origen francés se integra perfectamente con la comida mediterránea que destaca a Il Gabbiano.

El restaurante está abierto de jueves a domingo para la cena de 19:30 a 23:00 horas y funciona únicamente bajo modalidad de menú de tres pasos a elección.