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AIRE vuelve a editarse en papel
Hay historias que empiezan alrededor de un fogón. La de AIRE comenzó así en 2004 en un campamento en Los Rápidos, a las afueras de Bariloche, con gente joven recién llegada a la Patagonia y una pregunta sin respuesta en el mercado. ¿Había un producto que comunicara experiencias de viaje con la profundidad que esta…
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Linaje presentó sus vinos en Puelo Wines
La anfitriona del evento realizado el 18 de abril fue Antonella Brozzoni, propietaria de Linaje Hotel Boutique & Relax y actual presidenta de la Cámara de Turismo local, quien presentó los primeros vinos producidos íntegramente en la chacra del hotel en Lago Puelo, una producción de micro-vinificación orgánica y mínima intervención que rinde tributo a…
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Una nueva forma de habitar Bariloche
“La oportunidad no estaba en sumar metros construidos, sino en pensar un proyecto capaz de integrarse al entorno y aportar valor real a largo plazo”, explican desde Grupo Klover. En ese sentido, la zona del Cerro Otto ofrece condiciones excepcionales: cercanía con el centro urbano, vistas abiertas al lago y a la montaña, y una…
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Pausa y ritual
Anhui nació en 2020, un año bisagra para todos. Mientras trabajaba como nutricionista, se encontró con una pregunta: ¿qué más quiero hacer? Ese clima de introspección la llevó a formarse como instructora de yoga y, casi sin buscarlo, a tener un primer encuentro con el té. Durante una práctica, probó un chai que le abrió una puerta inesperada. “Ese…
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La quintaesencia de la Patagonia
Ángel Perticará es mitad santafesino, mitad barilochense y creció entre dos culturas donde la cerveza ocupa un lugar central. Como sus padres, estudió Derecho, se recibió, pero dejó todo para irse a Bariloche y fundar Cervecería Konna. En la pandemia se asoció para dar el salto y convertirse en una marca nacional, pero la sociedad…
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Bienestar y propósito
En 2014, luego de recibirse como licenciada en química, Fabrina regresó a Bariloche con la idea de desarrollar productos cosméticos y tener su propia fábrica. Al inicio, regalaba la producción. Con el tiempo, la confianza creció y los productos empezaron a venderse como regalos empresariales. Así nació Productos de la Patagonia, una marca pensada como…
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El futuro de los desarrollos en el sur
Hay territorios que no se ofrecen: se insinúan. La Patagonia es uno de ellos. No entra por los ojos como un anuncio; entra por otra vía, más lenta, más íntima. Se filtra en la respiración cuando el viento cambia de dirección, en el modo en que la luz se demora sobre un lago sin apuro,…
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Donde el silencio aprende a mirar
Nos encontramos en Bariloche, su ciudad actual, pero su manera de hablar todavía conserva algo del territorio abierto. No hay urgencia en sus respuestas. Hay pausas. Como si cada palabra necesitara asentarse antes de seguir. –¿Por qué elegiste la fotografía como forma de vida? -Me crié en el campo, en la meseta patagónica, donde a…
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Bienestar y elegancia a orillas del Gran Lago
El lugar guarda una historia íntimamente ligada al desarrollo turístico de Bariloche. Allí funcionó desde 1925 el mítico Hotel Parque, un edificio de madera construido por la familia Huber que, con apenas catorce habitaciones y la única cancha de tenis de la época, supo atraer a los viajeros más selectos. Tras un incendio en 1936…
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Cocina sin etiquetas
Desde muy chico, Joaquín Facio entendió la cocina como un territorio de acción. En su casa, cuando había ingredientes pero faltaban ganas de combinarlos, era él quien tomaba la posta. Ese gesto cotidiano, casi intuitivo, marcó el inicio de un camino que con los años se transformaría en vocación, oficio y proyecto de vida. A…
