Un lugar con personalidad :: CASONA DEL ALTO
POR MOIRA TAYLOR
FOTOS ERIC SCHROEDER
El hotel es una conjugación de matices, casi como aromas que se mezclan en una infusión. Una provocación a los sentidos. Una experiencia memorable. Lilia y Fernando cuentan su historia y la de sus …
5 RAZONES PARA VISITAR :: HOSTERÍA PATAGÓN
1. EL SPA. Los huéspedes de Patagón pueden disfrutar de una preciada tarde de relax en un exclusivo espacio con piscina y un completo spa, con acceso al gabinete de masajes, donde es posible gozar de una gran variedad de …
La perfección de la modernidad :: ALMA DEL LAGO
POR REVISTA AIRE
El hotel Alma del Lago Suites & Spa se levanta sobre la costa del lago Nahuel Huapi, en un sitio específico que parece destinado a albergar sólo a hoteles extraordinarios. Se trata de un establecimiento de categoría …
El primer chocolate de San Martín de los Andes :: MAMUSIA
POR MOIRA TAYLOR
La tradición se mezcla con la mística y la historia se convierte en un cuento que se saborea lentamente. Hacer chocolate por legado familiar supone respetar una receta que viajó desde Europa escapando de la guerra para …
El espacio que faltaba :: BARILOCHE EVENTOS & CONVENCIONES
Con el objetivo de participar de un mercado que aún no ha sido explotado por completo en la ciudad, Bariloche Eventos & Convenciones (BEC) surge para ocupar una especie de vacío notorio. En tal sentido, ofrece tres salones (Zona, …
Un alma ecléctica de naturaleza cambiante :: TODO CAMBIA :: MELIQUINA
POR MOIRA TAYLOR
FOTOS ERIC SCHROEDER
El lugar se recicla a diario, comprometido con su entorno desde sus materiales y sus ideas. Se nutre de buena y variada gastronomía, propuestas culturales y artísticas de lo más diversas. También de historias …
Composición festiva de dulces en geometría :: RECETA
POR ADRIANA GARCÍA Y DIEGO ÁLVAREZ
FOTOS FEDERICO GROSSO
Para la última edición AIRE 2012, El Obrador Escuela de Arte Culinario invitó a Adriana García y Diego Álvarez, pasteleros de Llao Llao Hotel & Resort, a realizar una …
Un nuevo espacio gourmet en la ciudad :: TANGIE
Bariloche se ha convertido en una ciudad multicultural en la que surgen todo el tiempo nuevas tendencias y nuevas formas de aproximarse a los distintos tipos de fenómenos, entre ellos los culinarios o los gastronómicos. Por supuesto que nada es …
RECOMENDADOS :: Trago – Principal – Postre
POR MISKI PAGNUCCO ::VISIÓN GOURMET
NIDO Resto Bar
TRAGO Daiquiri de frutillas.
Nido constituye una opción ineludible a la hora de reservar una buena mesa. La carta fue diseñada por el afamado chef internacional Ramiro Rodríguez Pardo y …
5 RAZONES PARA VISITAR :: ARRAYÁN HOSTERÍA Y CASA DE TÉ
1. SU HISTORIA. En 1936, un año antes que se creara el Parque Nacional Lanín, una bella y visionaria joven inglesa de 24 años llamada Renée Dickinson compró tres hectáreas en la Reserva Nacional Lanín. El fin de la tierra …
