Por los caminos de la buena birra
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Guido Ferrari, uno de los brothers de Berlina, repasa el crecimiento de la marca que produce cerveza al pie de la Cordillera de los Andes. Sin perder su mística, aumentó su volumen y se afianzó como referente de …
El chef que le dijo “no” a las salmoneras
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto María Eugenia De Cicco
Fotos David Roldán” font_container=”tag:h4|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Desde hace 30 años Lino Adillón está al frente de “Volver”, su restaurant en Ushuaia, un clásico ineludible de la gastronomía del fin del mundo. Además de cocinero, …
El arte, un espejo y una ventana
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Texto: María Eugenia De Cicco
Fotos: Soledad Baudino
” font_container=”tag:h5|font_size:14|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Jorge Linquiman conjuga su labor artística con su trabajo como integrante del equipo de coordinación del Hogar Emaús. Con su obra invita a otros a “ser artistas” …
Un mar de tulipanes en el sur
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto: María Eugenia De Cicco
Fotos: Iván Hoermann y Bruno Cariman” font_container=”tag:h4|font_size:14|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]La pequeña localidad de Trevelin, en la provincia de Chubut, es el enclave de origen galés que durante el mes de octubre se convierte en …
Un peregrinaje por la Patagonia
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto: María Eugenia De Cicco | Fotos: Stevie Anna y Javier Castillo ” font_container=”tag:h5|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Una mujer, dos caballos y una perra en un viaje desde Bariloche hasta El Chaltén. Más de mil seiscientos kilómetros recorridos en ochenta …
Detalles que inspiran
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto: María Eugenia De Cicco | Fotos: Nicole Arcuschin y Pilar Condomí” font_container=”tag:h5|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]En Alcántara, madre e hija crean pequeñas piezas portables que materializan un oficio milenario y rescatan técnicas antiguas que llevan a un lenguaje contemporáneo. …
El camino a Lyon empieza en la Patagonia
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Texto: María Eugenia De Cicco | Fotos: Alex Vera” font_container=”tag:h5|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]El chef Emiliano Schobert logró el pase de la Argentina al Mundial de Cocina Bocuse d’Or en Francia, luego el obtener el tercer puesto en la clasificación …
Stencil: cuando las paredes hablan
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Fotos gentileza El Cro. Stn. ” font_container=”tag:h4|text_align:right” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Desde hace poco más de un año el artista urbano El Cro. Stn. interviene con su obra distintos espacios de la ciudad. El paisaje urbano cambia significativamente y se vuelve …
¿Tomamos un café?
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][vc_media_grid element_width=”3″ grid_id=”vc_gid:1512659949280-bb83254f-27d7-7″ include=”12181,12182,12183,12188″][vc_column_text]Inspirador. Reparador. Estimulante. Pocas bebidas despiertan tantas pasiones y tienen tantos adeptos. Salimos a recorrer la ciudad y conocimos la historia de quienes sirven a diario buen café en Bariloche.
El café es más que …
Ushuaia recibió al primer chef del ciclo Cocineros Invitados
[vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”10982″ img_size=”200×200″ style=”vc_box_border” onclick=”link_image”][vc_single_image image=”10983″ img_size=”200 x 200″ style=”vc_box_border” onclick=”link_image”][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_custom_heading text=”TEXTO MARÍA EUGENIA DE CICCO | FOTOS ALDANA APRILE” font_container=”tag:h6|font_size:12|text_align:right|color:%23cccccc” google_fonts=”font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_custom_heading text=”Anthony Vásquez abrió el festival gastronómico que recorrerá distintos puntos del suelo fueguino para redescubrir los …
